Land
VIÉ wines are deliberately born in Friuli Venezia Giulia. The strong sense of belonging for this region has influenced and fascinated me to the point of maturing, concretizing and sealing my personal
«Wine Thought».
This is the land of simplicity and passion for wine
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Selections
2017WHITE IGP Venezia Giulia
- Vié BiancheVitigni: Pinot Grigio 40 %, Sauvignon 30%, Chardonnay 20% Ribolla Gialla 10% Vinificazione: fermentazione in acciaio. Affinamento del 20% in anfore per circa 7 mesi e acciaio per la restante parte. Ulteriore affinamento in bottiglia per circa un anno. Bottiglia Borgognotta
2018SAUVIGNON IGP Venezia Giulia 2018
- SauviéVitigni: Sauvignon 100%, in parte da selezione di uve dei nostri vigneti DOP Isonzo del Friuli e in parte DOP Collio. Vinificazione: fermentazione in acciaio. Affinamento del 20% in anfore per circa 4 mesi e acciaio per la restante parte. Bottiglia Borgognotta
2018RIBOLLA GIALLA IGP Venezia Giulia 2018
- RiéVitigni: Ribolla Gialla 100% Vinificazione: 2/3 della fermentazione in acciaio. Ultimo terzo della fermentazione in anfora. Affinamento del 20% in anfora per circa 4 mesi e della restante parte in acciaio. Bottiglia Borgognotta
2016ROSSO IGP Venezia Giulia 2016
- Vié RosseVitigni: Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 10% Vinificazione: fermentazione in acciaio e affinamento in acciaio, anfore di ceramica e Tonneaux di rovere francese per 18 mesi. Bottiglia Borgognotta
2018Pinot Grigio Dop Friuli 2018
- Vié RamèGrape variety: Pinot Grigio Isonzo Maceration: the skins remain for about 18 hours in contact with the must. This process results in a better defined coppery color "Onion skin". Vinification: fermentation in steel and aging in amphora. Transparent Burgundy bottle. Limited production.
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